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TACCP 인증 및 식품 안전관리 체계 구축 가 이 드, 기업이 알아야 할 필수 정보

TACCP(Threat Assessment and Critical Control Points)는 식품 제조 및 유통 기업이 잠재적 위해 요소를 사전에 파악하고 관리하기 위한 식품안전 체계입니다. 이 는 HACCP의 보완 개념으로, 의 도 적 오염(테러

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